Представитель Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка отметил, что производство свинины постоянно сокращается. Многие предприятия перерабатывающего комплекса сейчас находятся в оккупации и не могут нормально функционировать.

"Украинцам не стоит ожидать удешевления свинины, однако рост цен будет незначительным, до 3%", - спрогнозировал эксперт.

По словам Гопки, фермеры в период с января по июль получили 393 тыс. т мяса. Это на 11,6% меньше в сравнении с прошлым годом. Больше всего уменьшилось производство мяса в хозяйствах украинцев – на 16%. Предприятия, расположенные в зоне боевых действий, пострадали и их работа приостановлена.

Аналитик пояснил, что на стоимость свинины влияет экономический кризис в стране. Речь идет о проблемах с логистикой, подорожанием топлива и инфляционными процессами. В зимний период нужно будет вносить в статью расходов стоимость отопления.

"В то же время, если бы цены на корма не снизились, то стоимость свинины была бы больше еще как минимум на 20%. Поэтому здесь можно считать, что цена, которую мы имеем на сегодня, не является критической. Что касается цен на следующий месяц, то трудно спрогнозировать в условиях войны", - резюмировал Максим Гопка.