Кухарі шкільних закладів міста діляться власними секретами: головна увага приділяється різноманітності меню, правильному поєднанню інгредієнтів і використанню натуральних спецій. Це дозволяє створювати страви, які можуть конкурувати зі «смаком домашньої кухні». Наприклад, нові методи приготування овочів дозволяють зберегти їхній природний смак і корисні властивості, що особливо подобається дітям​

Також у закладах освіти міста стежать за тим, щоб страви не лише відповідали стандартам безпеки та якості, але й подобалися школярам. Завдяки постійній співпраці з батьками і залученню професійних шеф-кухарів, навчальні заклади впроваджують інновації, які допомагають змінити стереотип про несмачні шкільні обіди​

Такі зміни — це частина масштабної програми поліпшення шкільного харчування, яка охоплює не лише оновлення рецептів, а й модернізацію обладнання в їдальнях​