Спеціалісти Дніпропетровського обласного центру контролю та профілактики хвороб надали рекомендації щодо того, які продукти варто класти дитині до школи в ланчбокс.

Експерти зазначають, що збалансований перекус для школяра має складатися з трьох основних частин:

50% — овочі та фрукти (яблука, морква, огірки, помідори, перець тощо);

25% — білкові продукти (запечене м’ясо птиці, натуральний йогурт без цукру, несолоний сир);

25% — складні вуглеводи, зокрема цільнозерновий хліб чи хлібці.

Серед вдалих комбінацій спеціалісти радять такі варіанти:

яблуко та цільнозерновий сендвіч із сиром, огірком і помідором;

морква та перець соломкою, шматочок нежирного м’яса, цільнозерновий хлібець, банан і кілька волоських горіхів;

йогурт без цукру з полуницею, домашнє вівсяне печиво та морква.

Для збереження якості продуктів слід використовувати герметичні контейнери з декількома відділеннями, щоб їжа не змішувалася і залишалася свіжою.

У ланчбокс не рекомендується класти:

продукти, що швидко псуються без холодильника (риба, яйця, готові соуси, тістечка);

ковбаси та сосиски — вони містять надмір солі й некорисних жирів;

страви з високим вмістом жиру та гострі продукти;

продукти з великою кількістю солі, як-от консерви, паштети чи плавлені сири.

Солодощі можна включати, але лише в обмеженій кількості: невеликий шматочок чорного шоколаду, сухофрукти або домашнє печиво з мінімальною кількістю цукру.

Серед напоїв найкращим варіантом є звичайна вода. Також дозволяється трав’яний чай без цукру або компот. Натомість соки в пакетах із доданим цукром вважаються шкідливими.