Об этом в среду, 7 октября, со ссылкой на пресс-службу Всеукраинской ассоциации пекарей сообщает "Интерфакс-Украина".

Так в организации отметили, что на рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия повлияют подорожание пшеницы и продуктов ее переработки, повышение цен на сахар, подсолнечное масло и другие ингредиенты для производства хлеба и хлебобулочных изделий, а также девальвация гривни почти на 20% с начала 2020 года и рост минимальной заработной платы.

"В целом в таких условиях есть все предпосылки говорить о повышении цен на 15-20%. Однако мы проводили неоднократные совещания с пекарским бизнесом и у нас есть понимание, что выше, чем на 10-15%, цены не вырастут. Как минимум, мы точно можем говорить о самых популярных социальных сортах хлеба, поскольку предприятия понимают социальную составляющую этого бизнеса", - заявил вице-президент ассоциации Юрий Дученко.