Подлинность фотоматериалов не вызывает сомнений, поэтому на подходе была очередная сенсация. Как так, у нас? В Днепре очередное заморское чудовище развелось? При детальном разборе оказалось, что это искусственно разведённая рыба тиляпия и ловили её далеко от Каменского – в охладительном водоёме атомной станции. По словам рыбака, рыба очень сильная, неприхотливая к приманкам и вкусная. Водится в Энергодаре и Ташлыке. Мнения рыболовов, по поводу безопасности добычи, возможности её употребления в пищу из водоёма атомной станции – разделились. Начали рыться в справочниках, искать информацию в интернете.

Оказалось, промышленное выращивание тиляпии, как объекта рыбоводства, началось во всём мире с 1957 года.  И если в 60-е годы суммарный годовой объём производства тиляпии был менее 100 тонн, то сейчас эта цифра превышает 14 млн. тонн в год. Практически за 60 лет тиляпия вышла на 2-е место в мире по объёмам воспроизводства с перспективой в ближайшие 2-3 года выйти на первое место и обогнать карпа по мировому объёму производства.

Чем же вызван такой интерес к тиляпии и почему во всём мире она является одним из основных объектов выращивания?  Во-первых. тиляпия обладает неплохим темпом роста в первый год, обгоняя по этому показателю многие виды рыб, выращиваемые в промышленном рыбоводстве. Во-вторых, тиляпия является достаточно неприхотливой рыбой (требования по качеству воды значительно ниже, чем для осетра или форели, это же относится и к кормам, и к устойчивости к болезням). В-третьих, прекрасно филируется и обладает диетическим мясом, лишённым мелких межмышечных костей (собственно, мало чем отличается от мяса морского окуня).

Однако в сети есть не только хвалебные статьи относительно этой быстрорастущей породы. Некоторые специалисты утверждают, что практически всеядную тиляпию могут кормить качественным сбалансированным кормом, а могут «всяким дерьмом» и различными отходами, в том числе опасными для здоровья человека, ведь рыба будет накапливать в себе эти вещества. Контроль же за качеством рыбной продукции в Украине – практически отсутствует.

В общем, трудно судить без действительно уважаемого мнения экспертов из этой отрасли, ведь для раскрутки и продвижения нового товара производители могут использовать нечестные приёмы и скрывать всю правду.

Мнение рыбака о том, что рыба тиляпия в нашей стране водится лишь в двух водоёмах, оказалось не совсем справедливым. Лично мне удалось найти информацию о рыборазводчиках тиляпии в Василькове, Киевской области и ещё нескольких. В данный момент, действительно большую часть рыбной продукции составляет импорт из Китая. Но вместе с тем есть и локальные украинские производители. Выращивание рыбы ТМ AQUAFARM, как утверждают в своих статьях рыборазводчики тиляпии, происходит в рециркуляционных системах, что исключает влияние негативных внешних факторов. Антибиотики, стимуляторы роста, гормоны (согласно их заверениям) категорически не используются. Хотелось бы верить.

Так что, встречайте, вполне возможно, что тиляпия в обозримом будущем расселится естественным способом в акватории Днепра. Пока она чувствует себя лучше в подогреваемых водоёмах, но как знать, морозы в наши края наведываются всё реже. Кстати, летом встречал фото тиляпии, пойманной в ставках близ Каменского, и лично поймал пару штук в платниках. Однако, в связи с отсутствием информации о новой рыбе, было решено, что это солнечные окуни, незначительно мутировавшие и принявшие естественный окрас водоёма. Теперь пазл сложился и стало понятно, что это была «заблудившаяся» тиляпия.

Валентин Корж

Фото Виталия Мелюса.